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工地食堂承包合同協議應該怎么擬定

來源:www.ultrasoundist.com         發布時間:2019-08-27 返回列表
福州工地食堂承包合同協議應該怎么擬定:
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
甲方將同食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協議:
一、工程概況:
1、工程名稱:
2、工程地點:
3、承包內容:
二、合同內容:
1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;
2、承包經營范圍:食堂飯菜供應。

3、押金:合同簽定后三天內,乙方向甲方交納保證金貳仟元(¥2000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。

福州工地食堂承包合同

三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經營場所;
2、向乙方提供施工用水、用電;
3、接受通過衛生部門的經營驗收工作;
4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;
5、提供餐廳飯箱,水箱各一臺、餐廳電風扇2臺。
四、乙方職責
1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備;為民工提供開水保障。
2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示;每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,并貫徹執行。
3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。
6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全防火工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;
7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;
8、、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
9、注意用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂及生活區為乙方衛生包干區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方500元/次;
2、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
3、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款2000元,發現三次以上甲方有權解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
4、乙方如出現無法保證民工伙食及開水供應的情況,甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。
5、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。
6、本合同一式二份,雙方各執一份。

本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場后自動失效。

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